メルセデス・ベンツ和歌山　イオンモールプラザ

皆様おはようございます

日に日に暖かくなり春分の日も過ぎ、桜の開花が待ち遠しい久保ちゃんです(*･ω･)ﾉ


突然ですが、『メルセデス』という名のコーヒー豆があるのを、皆様はご存知でしょうか？

酸味と甘みがバランスよく調和していて、芳醇な香りの『メルセデス 』
メキシコで栽培される「プルマヒダルゴ」と呼ばれる品種の珈琲豆で
芳醇な香りが、コーヒーの女王と呼ぶにふさわしいと言われているそうです

首都メキシコシティの南東方向にある、オアハカ州プ ルマ地方はメキシコでも良質なコーヒー産地として有名で、2500ｍ級の山脈を越え、太平洋岸に面した険しい山岳地区でコーヒーが生産されています

「メルセデス農園」は、この山岳地区にあり、急斜面を利用して栽培されたコーヒーの赤い実だけを丁寧に摘みわけて、100％天日乾燥で仕上げられています

この農園のコーヒーは生産量も限られていて､生産量のほとんどが、ドイツに輸出されているそうです

メルセデスという名前ですが『メルセデス』というと、もちろん、メルセデス・ベンツ車を思い浮かべますが、自動車とは関係がなく、名前の由来はドイツ系メキシコ人である農園オーナーのお嬢さんの名前『メルセデス』から命名されたそうです

「作り出す銘柄は、娘と同じくらいの愛情をこめたものを作りたい。作り出す銘柄は娘の名前をけがすことのない、品質にこだわった銘柄だけにしたい。」 その願いを込めて作り上げられました

この素敵なエピソードは、ドイツ車メルセデス・ベンツとも同じですね


コーヒーは、豆の種類や焙煎の度合い、抽出方法、淹れ手によって、味が違うので、コーヒーの飲み比べ等も楽しいひとときとなります





皆様にとっての素敵なひととき是非またお聞かせくださいね

本日も皆様にとって素敵な１日となりますよぅに。。。